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집에서 간편하게 만드는 맛있는 수제양념치킨 수제양념치킨을 만들기 위해 필요한 재료 닭다리살 또는 닭가슴살 : 600g 올리브유 : 3스푼 허브 : 2스푼 마늘 : 2쪽 소금 : 약간 후추 : 약간 물 : 100ml 고추장 : 1스푼 고추가루 : 1스푼 꿀 : 2스푼 간장 : 2스푼 설탕 : 1스푼 요리과정 1. 가장 먼저 냄비에 물, 고추장, 고추가루, 꿀, 간장, 설탕을 넣고 5분 동안 삶아봅니다. 2. 이어서 삶아낸 시즈닝을 냄비 밖으로 꺼내어 차게 합니다. 3. 다음 단계에서는 닭다리살 또는 닭가슴살에 다양한 양념을 첨가하여 치킨에 맛을 더합니다. 4. 닭고기를 간단히 손질해주고, 필요한 경우 키친타월로 깨끗이 닦은 후, 소금과 후추를 뿌려줍니다. 5. 든든하게 구워간 양념치킨에 대해, 함께 드시기에 적합한 새콤달콤한 사이드 메뉴는 감자튀김.. 2023. 7. 2.
여름철 가정의 습기 제거에 좋은 꿀팁 10가지 방안의 온도와 습도 조절 습기 제거를 위해서는 먼저 실내 온도와 습도를 적절하게 조절해야 합니다. 일반적으로 온도는 18℃~26℃, 습도는 40%~60% 정도가 적당합니다. 만약 실내에 모습이 보이도록 물기가 많이 있거나 수증기가 매우 많다면, 공기 중에 물기가 많아진 것입니다. 이때는 시원한 건조한 공기를 환기시켜 주어야 하며, 실내를 보다 건조하고 청결하게 하기 위해서 가습기를 켜는 것보다 제습기를 사용하는 것이 더욱 효과적입니다. 실내 환기 실내 환기는 필수적입니다. 외부공기와 격차가 큰 실내에서 생겨나는 건강문제를 해결해 줄 수 있습니다. 실내 환기는 최소 5분에서 10분 이상 해주는 것이 좋습니다. 건조기 사용 평소에 건조기를 사용하고 있다면, 건조기에서 나오는 직조 기기에 빈틈없이 걸어 구겨지.. 2023. 7. 1.
더위를 이겨낼 '치유 보양식'으로 여름 건강 챙기기 여름철 건강에 좋은 식재료 소개 여름철에는 체내 수분을 보충하고 체온을 낮춰주면서 건강을 챙길 수 있는 식재료가 많이 있습니다. 이번에는 여름철 건강에 좋은 식재료들을 소개해드리겠습니다. 가장 먼저 소개할 식재료는 '시원한 차'입니다. 녹차나 세이브러이 허브 차 등 시원하고 싱그러운 차는 여름 더위를 식혀주지만 체내 손상을 예방하는 역할을 합니다. 또한, 비타민, 미네랄이 풍부하여 체내 각종 영양소를 보충할 수 있습니다. 두 번째로는 '칼륨이 풍부한 음식'입니다. 이는 땀으로 체외로 배출되기 쉬운 미네랄이기 때문입니다. 예를 들어 바나나, 멜론, 복숭아 등은 고온에 노출되면서 체내 수분을 잃게 되기 때문입니다. 이런 경우 체내 수분뿐 아니라 미네랄의 손실도 많아지기 때문에 이러한 식재료를 충분히 섭취해주.. 2023. 6. 30.
치질 예방을 위한 건강한 식습관: 이 음식들을 먹어보세요!" 고 콜레스테롤 음식을 피하자 콜레스테롤은 인체의 대사 과정에 필요한 물질입니다. 하지만 과다하게 섭취하면 혈관 내막에 쌓이는 경우가 있어 각종 질병의 발생 위험이 증가하게 됩니다. 이 중에서도 치질은 콜레스테롤의 섭취와 유사하게 높은 위험군에 속해 있습니다. 고 콜레스테롤 음식을 피하는 것은 치질의 예방과 관련해 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 1. 어떤 음식이 고 콜레스테롤 음식일까? 고 콜레스테롤 음식은 대체로 지방이 많고, 동물성 단백질이 많은 음식들입니다. 이에 대표적인 예시로는 육류, 유제품, 살코기, 닭가슴살 등이 대표적입니다. 이런 음식을 섭취하면 혈중 콜레스테롤이 증가하게 됩니다. 그러나, 궁극적으로는 콜레스테롤 섭취량보다는 콜레스테롤 생성량에 따라 혈중 콜레스테롤이 결정되기 때문에 음식.. 2023. 6. 30.

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