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제철음식

더위를 이겨낼 '치유 보양식'으로 여름 건강 챙기기

by coven20 2023. 6. 30.
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여름철 건강에 좋은 식재료 소개

여름철에는 체내 수분을 보충하고 체온을 낮춰주면서 건강을 챙길 수 있는 식재료가 많이 있습니다. 이번에는 여름철 건강에 좋은 식재료들을 소개해드리겠습니다.

가장 먼저 소개할 식재료는 '시원한 차'입니다. 녹차나 세이브러이 허브 차 등 시원하고 싱그러운 차는 여름 더위를 식혀주지만 체내 손상을 예방하는 역할을 합니다. 또한, 비타민, 미네랄이 풍부하여 체내 각종 영양소를 보충할 수 있습니다.

두 번째로는 '칼륨이 풍부한 음식'입니다. 이는 땀으로 체외로 배출되기 쉬운 미네랄이기 때문입니다. 예를 들어 바나나, 멜론, 복숭아 등은 고온에 노출되면서 체내 수분을 잃게 되기 때문입니다. 이런 경우 체내 수분뿐 아니라 미네랄의 손실도 많아지기 때문에 이러한 식재료를 충분히 섭취해주는 것이 좋습니다.

세 번째로는 '다양한 채소와 과일'입니다. 여름철에는 물이 많은 채소와 과일이 나옵니다. 수분이 많은 채소와 과일은 체내의 수분 보충 및 체온을 낮추는 역할을 합니다. 또한, 체내 노폐물을 제거하여 면역선을 좋게 하는 만큼 건강한 피부와 체감 온도를 낮출 수 있습니다. 이런 이유로 오이, 수박, 토마토, 당근, 푸른잎 채소 등 체내 건강에 좋은 채소와 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 마지막으로는 '그린스무디'입니다.

 

녹차, 채소, 과일 섞어 만든 그린스무디에는 체내 소화를 도움과 함께 대사 관리와 체내 건강증진을 위한 각종 영양소가 들어있어 여름철에 칼로리를 줄이면서 건강 챙기기에 아주 좋습니다. 여름철 건강에 좋은 식재료들을 알아보았습니다. 이제 여름철 건강에 대한 이해가 높아졌으니, 이러한 식재료들을 최대한 활용하여 건강한 여름을 즐기실 수 있기를 바랍니다.

여름 체중 조절을 위한 음식과 요리법

 

1. 고수와 레몬을 활용한 레몬 워터 여름에는 체내에 수분을 충분히 섭취해야 하지만, 과도한 당분류음식은 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 이를 방지하기 위해 다음과 같은 어떤 건강식 따위는 어떨까요? 레몬 워터는 물과 신선한 레몬즙, 적절한 양의 레몬살과 고수를 섞은 시원한 음료입니다. 체내의 독소를 제거하고, 대사를 재활성화 시켜 체내 건강을 지키고 체중을 조절할 수 있습니다.

2. 무말랭이 이 이상적인 건강식은 매우 저칼로리, 비지방, 그리고 성분이 간단해서 찾기 쉬우며 쉽게 영양소 섭취가 가능합니다. 무말랭이는 무를 얇게 썰어 소금을 뿌려 말리는 음식으로 추운 김치와 함께 먹으면 맛있게 즐길 수 있습니다.

3. 콩나물 냉채 콩나물은 높은 수준의 비타민, 불포화 지방산 및 단백질을 포함한 놀라운 영양소 농도를 가지고 있습니다. 이를 활용한 건강한 요리법 중 '콩나물 냉채'는 여름철 체중 조절에 이상적입니다. 냉채는 콩나물, 겉절이, 도토리묵, 다채로운 채소 등 여러 가지 재료를 섞어 만든 음식입니다. 원하는 양만큼 올리브 오일과 식초를 섞어 만든 간장으로 간을 조정하여 드시면 됩니다.

4. 레몬 바질 베이크드 치킨 여름철 다이어트를 하려는 분들에게는 닭고기 요리가 좋습니다. 이는 프로틴과 지방의 함량이 높아 주식으로 섭취하는 것만큼 건강에 유익한 영양소를 포함하고 있기 때문입니다. 레몬 바질 베이크드 치킨의 경우 닭고기에 신선한 레몬즙과 전자레인지를 이용한 양념을 넣어 베이크드하여 완성할 수 있는 건강한 요리입니다.

5.시원한 두부 샐러드 시원한 두부 샐러드는 여름이기 때문에 시신적으로 추우기에 시원하게 즐길 수 있습니다. 두부 샐러드는 콩나물, 양파, 오이 등의 다양한 채소와 함께 시원한 드레싱과 함께 계란프라이와 함께 서빙하며 체중 그리고 건강을 조절하는 훌륭한 건강식입니다. 위와 같은 건강한 음식과 요리법들은 여름철 건강과 체중 조절에 도움이 되는 최적의 선택입니다. 더불어 여름철에는 노즐부터 적절한 활동을 취하고 체중을 조절할 수 있도록 노력하는 것이 좋습니다

건강한 더위 달리기를 위한 보양식 종류

 

1.냉면 냉면은 여름철 대표적인 보양식 중 하나입니다. 냉면에는 비타민B, 비타민C, 칼륨, 니아신 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며, 체내의 열을 낮추어 체온을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 물을 많이 포함하고 있어 체내 수분을 채우고, 쌀국수 등 다양한 체재로 만들어 유혹되기 어려우며, 속이 쉽게 그 칼로리를 보충하기 어렵습니다.

2. 삼계탕 삼계탕은 열장애 방지와 체력 회복에 효과적입니다. 닭고기, 약재, 대추, 인삼, 마늘 등이 함유되어 있습니다. 닭고기는 단백질이 풍부하고, 약재들은 체내 열을 내려주는 역할을 하고 체력과 기운을 끌어올리는 효과를 가지고 있기 때문에 여름철 단양한 보양식 중 하나입니다.

3. 초코슬러시 초코슬러시는 초콜릿과 얼음을 섞은 음료로, 피곤한 여름에 달강이 올라오면서 기운을 되찾을 수 있습니다. 초콜릿은 설탕, 나트륨 등을 함유하고 있으며 건강에 적합한 칼로리 농도를 가지고 있어 효과적인 수분 섭취와 체제 회복에 이상적인 보양식입니다.

4. 연유빙수 연유빙수는 여름철 장벽에 시달리는 분들에게 좋은 보양식입니다. 건강한 달강까지 끌어올리기 위해 수분과 단백질을 동시에 섭취할 수 있는 연유빙수는 조금 많은 칼로리를 함유하지만 체내 열을 낮추고 체내 활력을 끌어올릴 수 있는 영양소를 포함하고 있습니다.

5. 해산물 요리 해산물에는 콜레스테롤 수치와 무성분이 기분을 악화시키게 만드는 분들이 많이 있지만, 따끈하게 구운 새우, 홍합, 조개 등의 해산물은 체내 탄핵 분해의 문제를 개선해주는 성분과 충분한 철분 함량이 함유되어 있어 최고의 여름철 보양식 중 하나입니다. 여름철에 적합한 보양식은 바쁜 생활에도 친숙하고 손쉽게 만들 수 있는 건강하고 맛있는 식품입니다. 무더위에 지친 몸을 안정시켜 올 건강한 여름을 위해 적당한 건강 인식을 가지고 영양분을 실어주는 시간을 가져보세요.

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