집에서 간편하게 만드는 맛있는 수제양념치킨

수제양념치킨을 만들기 위해 필요한 재료

 

닭다리살 또는 닭가슴살 : 600g 올리브유 : 3스푼 허브 : 2스푼 마늘 : 2쪽 소금 : 약간 후추 : 약간 물 : 100ml 고추장 : 1스푼 고추가루 : 1스푼 꿀 : 2스푼 간장 : 2스푼 설탕 : 1스푼

 

요리과정

 

1. 가장 먼저 냄비에 물, 고추장, 고추가루, 꿀, 간장, 설탕을 넣고 5분 동안 삶아봅니다.

2. 이어서 삶아낸 시즈닝을 냄비 밖으로 꺼내어 차게 합니다.

3. 다음 단계에서는 닭다리살 또는 닭가슴살에 다양한 양념을 첨가하여 치킨에 맛을 더합니다.

4. 닭고기를 간단히 손질해주고, 필요한 경우 키친타월로 깨끗이 닦은 후, 소금과 후추를 뿌려줍니다.

5. 든든하게 구워간 양념치킨에 대해, 함께 드시기에 적합한 새콤달콤한 사이드 메뉴는 감자튀김 혹은 리조또 등 입니다

구워준후 설탕을 추가하여 구워주세요

 

 

마무리

 

수제양념치킨을 만드는 과정은 누구나 따라하기 쉽고 간단하지만, 다양한 양념으로 새로운 맛을 더한 치킨은 정말 맛있습니다. 또한, 매우 높은 영양가를 보유하고 있어 건강에도 좋습니다. 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있으니 집콕 기간에는 부담 없이 시도해 보시길 바랍니다.